Thì là thuộc dạng thân thảo sống hàng năm có thân nhẵn cao 60 – 80cm hay hơn, khía rãnh dọc, rễ trụ. Lá có bẹ và phiến lá rất phát triển, phiến thường xé 3 lần lông chim, phiến nhỏ hình như sợi chỉ, các lá ở ngọn thường tiêu giảm, không có cuống. Rau thì là có cụm hoa ở ngọn, trên thân và trên các cành, tụ thành tán kép gồm 5 – 15 tán nhỏ, các tán này mang 20 – 40 hoa màu vàng.Quả bế kép nằm trên một cuống quả rẽ đôi; quả hình trứng có 10 cạnh. Bộ phận thường dùng là lá, quả và hạt để làm hương liệu chế biến thức ăn và làm thuốc.
Rau thì là không chỉ là loại rau giúp các món canh, món kho, món trộn trở nên ngon miệng hơn, mà nó còn có nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe, chữa bệnh tốt.
-----------------------------------------------------------------------
1. Gieo hạt:
Hạt giống rau thì là trước khi gieo nên phơi qua nắng nhẹ, và sau đó ngâm trong nước ấm vài giờ .Gieo hạt đều nên bề mặt đất. Tỷ lẹ gieo hạt là 1m2 cần 50g hạt. Trồng tại nhà thì tùy vào kích thước chậu các bạn sử dụng lượng hạt giống thì là khác nhau. Sau đó dùng dụng cụ xới nhẹ cho hạt giống rau thì là chìm trong đất.
2. Chăm sóc
- Bạn chỉ cần tưới nước thường xuyên để đảm bảo độ ẩm cho đất.
- Nếu thời tiết không thuận lợi như gió quá to thì nên sử dụng cây gậy hoặc cây tre để cung cấp sự hỗ trợ thích hợp cho nó phát triển bằng cách tạo điểm tựa.
- Chú ý: Chặt các chồi non của cây con để khuyến khích sản xuất lá và làm cho chúng ít bị rơi xuống trong mưa.
3. Bón phân
Rau thì là khi đủ phân thường có màu xanh đậm, lá xum xuê, nếu thấy lá có màu xanh nõn chuối chứng tỏ thì là 4 mùa thiếu phân, cần bón thúc để cây sinh trưởng tốt. Nhìn chung thì là 4 mùa ít bị sâu bệnh phá hại vì vậy bình thường không nên dùng thuốc sâu để phun xịt. Nếu đất tốt, chăm sóc cẩn thận chỉ sau 2 tháng đã có thể cho thu hoạch đem ăn hoặc bán.
4. Thu hoạch
Trồng rau thì là tại nhà thường dùng để làm rau gia vị nên các bạn cần thu hoạch trước khi cây ra hoa.Vì là rau gia vị nên bạn nên cắt tỉa và sử dụng dần từ sớm . Khoảng 1 tháng là có thể sử dụng được, đến tháng thứ 2 nếu như chưa dùng hết cũng nên thu hoạch trước khi cây ra hoa .
