Hạt giống bắp cải là một loại rau họ cải. Cây thân thảo, sống khoảng hai năm, và là một thực vật vật có hoa thuộc nhóm hai lá mầm,cây hầu như không có thân. Lá cây to, tròn, mọc ốp vào nhau tạo thành bắp có dạng hình cầu.
- Cải bắp có bộ rễ chùm phát triển nên chịu hạn và chịu nước hơn su hào và súp lơ.
- Cải bắp ngoài là món ăn ngon ra còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: phòng bệnh ung thư vú ở phụ nữ,,nước cải bắp tươi chữa bệnh loét da.
- Cải bắp phòng bệnh tiểu đường, kiểm soát cân nặng và tăng cường hoạt động tiêu hóa là các công dụng chính của cải bắp. Với nhiều lợi ích đối với sức khỏe, cải bắp không chỉ được sử dụng để chế biến món ăn và còn được tận dụng để chữa trị các bệnh lý thường gặp như đau xương khớp, ho, viêm họng.
Kĩ thuật trồng hạt giống cải bắp :
1. Chuẩn bị :
- Hạt giống : Chọn hạt giống Shop Hạt Giống Xinh Đà Nẵng luôn có sẵn những hạt giống cải bắp chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, xuất xứ rõ ràng để cung cấp cho vườn rau sạch nhà bạn.
- Đất gieo trồng: Hạt giống cải bắp thích hợp với loại đất thịt nhẹ, cát pha hoặc đất phù sa bồi.
- Dụng cụ gieo trồng : chậu nhựa, khay, thùng xốp có khả năng thoát nước tốt, bình tưới, xẻng, xới….Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
2. Gieo trồng hạt giống cải bắp :
- Bỏ đất vào khay trồng hạt giống, sau đó rải hạt giống đều lên mặt đất, phủ 1 lớp đất mỏng lên bề mặt hạt giống. Sau khi gieo hạt, thường xuyên tưới nước để duy trì độ ẩm của đất giúp hạt giống nhanh nảy mầm.
- Ngâm hạt giống cải bắp trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong 60 phút trước khi gieo.
- Tốt nhất nên gieo hạt giống cải bắp vào khay ươm đảm bảo hạt mọc đều, cây con không bị thất thoát do nắng nóng hay mưa lớn. Nếu gieo trên luống nên gieo thành rạch và làm vòm che mưa, nắng. Lượng hạt phù hợp 2 gr/m2.
- Khi hạt giống cải bắp nảy mầm nhô lên khỏi mặt đất thì ngừng tưới 2 ngày, sau đó cứ 2 ngày tưới 1 lần. Khi cây có 5-6 lá thật thì nhổ đem trồng.
- Thời vụ : Tháng 7 đến 12 dương lịch.
3. Kỹ huật chăm sóc hạt giống cải bắp :
- Mật độ trồng: 50 x 40 cm. Nếu trồng trong thùng xốp có thể trồng được hai cây, tránh để các thùng gần nhau vì bắp cải cần không gian rộng để xòe lá.
- Sau khi trồng tưới nước 2 lần/ngày cho đến khi cây tươi xanh, sau đó tưới 4 ngày/ lần, đảm bảo độ ẩm luống đất luôn đạt 80%.
- Bắp cải cần điều kiện đất thoát nước tốt.
- Các đợt bón thúc kết hợp làm cỏ, xới xáo, vun gốc, tưới nước.Không xới xáo đất khi trời có mưa hay ruộng quá ẩm sẽ dễ làm cây bị thối rễ, chết do vi khuẩn và nấm xâm nhập. Nếu gặp mưa kéo dài cần có những biện pháp tác động tích cực để tháo nước nhanh.
- Bón phân: Hạt giống cải bắp mỗi lần bón cách nhau 15 ngày. Có thể dùng phân bón lá phun đều cho cây vào 3 đợt nằm trong khoảng giữa thời gian bón phân trên.
- Thời kỳ cây cuốn bắp cần bổ sung một lượng phân bón lá kali và vi lượng để phun qua lá định kì 1 tuần/lần nhằm giúp cho bắp cuốn thuận lợi hơn.
-Phòng trừ sâu bệnh: cải bắp thường bị một số loại bệnh chính như thối nhũn do vi khuẩn, đốm lá do nấm. Cần để ý phòng trừ, đảm bảo rau sạch chất lượng, an toàn.
- Nên trồng xen cà chua hoặc hành tỏi cùng cải bắp để hạn chế sâu tơ gây hại.
- Đảm bảo thời gian cách ly với phân đạm ít nhất 15 ngày trước khi thu hoạch. Nếu trong vụ có nhiều mưa nên giảm lượng đạm bón, tăng cường kali và vi lượng cho rau. Nếu mưa kéo dài nên tưới nấm đối kháng vào vùng rễ cây định kỳ 1 tuần/lần để hạn chế cây chết rũ.
4. Thu hoạch :
Khi bắp đã cuốn chắc, chặt, mặt bắp mịn, lá xếp phẳng và căng, gốc chuyển sang màu trắng đục hay trắng sữa, đủ tuổi sinh trưởng để đạt chất lượng tốt nhất. Thu hoạch cải bắp vào lúc sáng sớm hoặc buổi chiều. Chặt cao sát thân bắp sau khi chặt loại bỏ lá ngoài, rửa kỹ bằng nước sạch, để ráo, cho vào bao bì.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được sở hữu hạt giống loại hạt giống dinh dưỡng này, Shop Hạt Giống Xinh luôn sẵn lòng tư vấn và cung cấp những hạt giống cải bắp chất lượng nhất cho khu vườn nhà bạn.
Thông tin liên hệ của Shop Hạt Giống Xinh:
+ Nhà vườn gieo trồng cây giống, cây thành phẩm: 62 Trần Đức, Đà Nẵng
