Hạt giống bí siêu ngọn là loại bí được trồng chủ yếu để lấy ngọn non làm nguồn rau xanh rất tốt. Ngọn bí chế biến nhiều món ăn như xào, luộc, nấu canh… là một thực phẩm giàu vitamin, chất xơ rất tốt cho đường tiêu hóa tiết liệu và rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Bí siêu ngọn sinh trưởng phát triển khỏe, kháng bệnh tốt, dạng dây leo, thích nghi với nhiều vùng khí hậu khác nhau. Nhiều ngọn, mập và xanh mướt, thu hoạch vào nhiều đợt. Bắt đầu cho thu hoạch 40 – 45 ngày sau khi gieo, cho năng suất cao, thu bền và trồng được quanh năm.
1. Chuẩn bị
- Thùng xốp, khay, chậu nhựa thông minh.
- Đất dinh dưỡng: đất Tribat, giá thể nền hữu cơ, hoặc hỗn hợp đất phù sa và phân trùn quếChuẩn bị đất trồng bí siêu ngọn
2. Tiến hành gieo hạt
- Trộn đất phù sa với phân trùn quế hoặc phân ủ hoai mục. Sau đó đổ hỗn hợp này vào trong thùng xốp hoặc chậu cách miệng khoảng 2cm.
- Bạn có thể gieo hạt giống rau bí siêu ngọn trực tiếp hoặc ngâm hạt trong nước ấm 2 sôi 3 lạnh trong khoảng 4 - 5 giờ sau đó vớt ra ủ trong khăn ẩm đợi nứt nanh rồi đem trồng. Thường thì khoảng 1 ngày là hạt đã nhú mầm. Đem hạt ra gieo hạt cách hạt 20cm - 25cm, hàng cách hàng 500cm . Gieo 2 -3 hạt/hốc. Sau khi gieo hạt giống rau bí siêu ngọn xong hãy lấp một lớp đất mỏng khoảng 1cm.
3. Chăm sóc
- Tưới nước: tưới 2 lần trong ngày vào sáng sớm và chiều mát đối với mùa hè. Không nên tưới nước vào giữa trưa nắng nóng. Không nên tưới nước quá nhiều cho cây.
- Bón phân: Khi cây rau có 2-3 lá thật ta nên phun bổ sung các loại phân hữu cơ sinh học định kỳ 7-10 ngày/ lần. Có thể dùng chế phẩm hữu cơ hoặc ngâm phân giun vào nước theo tỷ lệ 1kg phân giun cho 3 lit nước sau đó lọc lấy nước và đem nước phân giun tưới cho cây. Sau khi thu hoạch rau ta bổ sung phân giun vào thùng sao cho lượng phân cách mặt chậu khoảng 2cm rồi trồng tiếp đợt rau tiếp theo.
- Phòng trừ sâu bệnh: Sau khi rau trồng từ 1- 2 ngày ta bắt đầu phun dung dịch thảo dược phòng ngừa sâu bệnh. Để phòng ngừa sâu bệnh đạt hiệu quả cao cứ 5 ngày ta phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau.
4. Thu hoạch
- Thu hoạch sau 35-40 ngày trồng. Thu hoạch bằng cách dùng dao cắt tất cả các ngọn, để lại cách gốc 10-15cm. Khi các chồi gốc đã nảy mầm, ngắt bỏ những chồi nhỏ, yếu, giữ lại mỗi gốc 2-3 chồi khỏe nhất.
- Các lứa thu hái tiếp theo cũng làm như vậy. Khi ngọn đã vươn dài 60-70cm, cắt ngọn sát gốc (để lại 2-3 mắt lá), tiếp tục bón thúc bằng phân hữu cơ, vun xới và tưới đủ nước thường xuyên cho bí ra nhiều chồi mới có chất lượng cao.
- Để trồng tiếp rau mới dùng xén xới đất tơi và phơi 2 – 3 nắng. bổ sung hỗn hợp phân giun và đất vào thùng cách miệng 2cm
