Khổ qua

Giá: 12,000 đ

Chính sách bán hàng

  • Freeship cho đơn hàng trên 150.000đ Hướng dẫn kĩ thuật trọn đời cho sản phẩm của shop

Hạt giống khổ qua (Mướp đắng)

Khổ qua là loại cây trồng khá phổ biến của nước ta, ở miền Bắc vẫn thường gọi là Mướp Đắng. Cây thuộc dạng thân leo, thuộc họ bầu bí , xuất xứ từ vùng có khí hậu nhiệt đới. Đặc trưng của Khổ Qua chính là có vị đắng , quả thon dài da sần sùi, thịt dày. Ngoài ra, thì thân, hạt, lá của cây khổ qua đều có thể sử dụng được.

Công dụng
- Phòng chống ung thư hiệu quả
- Làm giảm đường huyết, tốt cho người bị tiểu đường
- Thanh mát, giải nhiệt
- Trị chứng khó tiêu, táo bón

Qua đó, ta có thể thấy được Khổ Qua là một thực phẩm khá bổ dưỡng,”thuốc đắng dã tật”, tuy là hơi đắng nhưng rất tốt, trong chế biến nấu ăn có thể dùng một số mẹo nhỏ để giảm độ đắng giúp dễ ăn hơn.

Khổ Qua thường được xào với trứng, thị bò, nấu canh nhồi thịt bằm, hoặc làm nước ép uống. Lúc chế biến muốn giảm đắng thì bỏ ruột thái mỏng, ngâm trong nước muối khoảng 20 phút, vớt ra để ráo nấu ăn rất ngon mà ít đắng, và không cần nấu chín quá, chỉ cho chín sơ là được.

Kĩ thuật trồng hạt giống khổ qua

1. Chuẩn bị:

- Thời vụ: Có thể trồng quanh năm và thích hợp nhất là vào mùa mưa
- Đất trồng: Cây thích hợp với các loại đất như đất thịt pha cát, đất mùn, tơi xốp. Có độ PH từ 5,6 – 6
Làm đất cho kỹ càng, cày bừa, nhặt sạch cỏ, rải thêm vôi nếu độ PH thấp, lại khử được đất. Lên luống cao khoảng 25-30 cm, rộng 1-1,2m để dễ dàng bón phân tưới nước , dễ thoát nước chống úng

2. Gieo hạt
Trước khi gieo Hạt Giống Khổ Qua phải được ngâm qua nước ấm từ 8-10h , ủ hạt qua qua đêm để hạt nứt ranh nhanh chóng nảy mầm hơn.
Khoảng cách giữu các cây 20-25cm, mỗi hóc gieo 2,3 hạt. Tưới nước cho ẩm đất, dùng bạt che kín lại đợi đến ngày hạt nảy mầm, tránh các loài vật khác tha hay ăn mất hạt
3. Chăm sóc:
Sau vài ngày Hạt Giống Khổ Qua sẽ lên mầm, khi bắt đầu ra lá thì hãy bón lót cho cây, dùng phân chuồng đã ủ hoai, phân xanh, thêm tro trấu vào giúp canh nhanh chóng sinh trưởng và phát triển
4. Làm giàn
Chúng ta cần tạo giàn cho chúng, dùng cọc gỗ hoặc tre cao từ 2-3m, chúng ta có thể dùng dây điện hoặc dây thừng bện để hỗ trợ cây leo lên giàn.Với nhà ở thành phố, bạn có thể tận dụng chuồng cọp, lưới ô vuông cho mướp đắng leo giàn.

5. Thu hoạch
Sau 40-50 ngày có thể thu hoạch quả, chia ra nhiều lần nên cần khéo léo tránh ảnh hưởng đến các quả chưa thu hoạch được. Trước 10-15 ngày thu hoạch không được phun các loại thuốc hóa học
 

0
Scroll