Bầu thiên nga là một loại cây thân leo có họ với bầu hồ lô tuy nhiên có hình dáng khá đặc biệt. Trái Bầu Thiên Nga có hình giáng của một chú thiên nga đang quẫy nước, với cái bầu tròn và cổ dài, phía cuống phình ra giống như cái đầu thiên nga.
Bầu Thiên Nga khá phổ biến ở các nước phương tây, bởi do hình dáng đặc biệt của nó và thường dùng để trang trí cho khu vườn thêm sinh động và thêm đẹp. Ngoài ra nó cũng có thể dùng như bí bình thường
Kĩ thuật trồng hạt giống bầu thiên nga
1. Chuẩn bị
- Đất trồng: Các bạn có thể sử dụng bất kỳ các loại đất trồng nào mua ở các cửa hàng vì bầu thích hợp với các loại đất, nhưng tốt nhất nên mua loại đất sinh học sạch, giàu dinh dưỡng để cây phát triển tốt và khỏe mạnh, hạn chế sâu bệnh.
- Hạt giống: có thể tìm mua tại các cửa hàng bán hạt giống hoặc lấy hạt từ các quả bầu giống nếu đã có sẵn. Do phần hạt bầu có phần vỏ khá dày và cứng nên nếu không xử lý trước khi đem gieo hạt thì hạt rất khó nảy mầm hoặc cây mầm sẽ bị biến dạng.
- Vị trí trồng: Bầu thiên nga trồng dưới đất, trong bồn cây, trong chậu, ở sân vườn, hay sân thượng đều được.
2. Ươm Hạt
Vỏ của hạt bầu hồ lô dày và cứng nên bạn có thể ngâm hạt giống vào nước ấm nhẹ từ 4-12h trước khi gieo. Trước khi ươm hạt bạn xới cho đất tơi xốp, đặt hạt giống lên đất ở tư thế nằm ngang và phủ lên một lớp đất dầy 1-2cm. Lưu ý chỉ phủ nhẹ đất lên và không nén chặt xuống để hạt mầm có thể thoải mái cựa mình khi nhú lên nhé.
3. Chăm sóc
Sau khi nảy mầm được 7 ngày cây con sẽ có khoảng 3-4 lá thật và có chiều cao từ 20-30cm. Lúc này bạn có thể mang cây con ra trồng được. Khi đánh cây con khỏi chậu ươm bạn nhẹ tay vì rễ bầu rất nhậy cảm. Khoảng cách trồng giữa 2 cây thích hợp từ 20cm trở lên.
Cây 1 tháng tuổi sẽ ra hoa và đậu trái, thường thì ở một cây số lượng hoa đực sẽ nhiều hơn hoa cái, hoa tự thụ phấn nhờ gió hoặc côn trùng.
Hoa đực ngắn, cánh hoa to hơn hoa cái, hoa cái dài hơn hoa đực do có phần bầu đài hoa bên dưới. Sau khi đã được thụ phấn thành công chỉ sau 1 đến 2 ngày hoa cái sẽ cong xuống và hình thành trái non, lúc này trái sẽ lớn rất nhanh, các bạn sẽ thấy trái lớn từng ngày một rất thích.
Việc chăm sóc giàn bầu rất đơn giản. Khi cây cao khoảng 1m bạn có thể dùng bã chè đắp quanh gốc và tưới nước vo gạo và nước sạch hàng ngày. Sau 1-2 tháng bạn có thể bổ sung thêm đất mới vào gốc để bầu có thêm dinh dưỡng. Nếu giàn bầu của bạn đậu rất nhiều quả thì cần buộc dây đỡ quả để giảm sức nặng cho thân cây hoặc phòng tránh giàn đổ khi có gió mạnh.
4. Thu hoạch:
Nếu bạn muốn dùng bầu hồ lô thiên nga để làm các món ăn thì nên trồng giống bầu thiên nga đốm vì chúng không chỉ là một loại rau ăn quả thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà còn là loại trái lạ mắt trong sân vườn.
