Hạt giống củ cải đỏ thuộc họ nhà Cải. Củ cải đỏ có lá màu xanh, củ có vỏ màu đỏ nhưng có ruột màu trắng muốt.
Củ cải đỏ rất giàu vitamin A, B9, C và rất nhiều khoáng chất cần thiết khác như: Sắt, axit folic, kali, magie.…
Củ cải đỏ chữa ho,hỗ trợ tiêu hoa, tăng cường khả năng miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư.
Chất xơ trong củ cải đỏ giúp giảm cholesterol trong máú ổn định huyết áp
Nước ép củ cải còn giúp kích thích chức năng tế bào gan, bảo vệ gan và mật, uống thường xuyên có thể giúp giảm táo bón…
Kĩ thuật trồng hạt giống củ cải đỏ :
1. Chuẩn bị :
- Hạt giống : Chọn hạt giống Shop Hạt Giống Xinh Đà Nẵng luôn có sẵn những hạt giống củ cải đỏ chất lượng, tỷ lệ nảy mầm cao, xuất xứ rõ ràng để cung cấp cho vườn rau sạch nhà bạn.
- Đất gieo trồng củ cải đỏ cần giàu dinh dưỡng và tơi xốp để củ có thể sinh trưởng tốt nhất. Nên chọn đất thịt nhẹ hoặc cát pha, nhiều mùn, cách ly khu vực có chất thải không tồn dư hóa chất độc hại và kim loại nặng. Đất cần cuốc xới kỹ, phơi ải ít nhất 1 tuần trước khi trồng hạt giống củ cải đỏ, sau đó làm tơi đất, dọn sạch cỏ dại và các loại sỏi, đá. Cần bón lót cho đất bằng phân chuồng hoai trước 2 ngày rồi mới tiến hành gieo hạt.
- Dụng cụ gieo trồng : chậu nhựa, khay, thùng xốp có khả năng thoát nước tốt; bình tưới, xẻng, xới….Lưu ý: Dưới đáy khay đục lỗ để thoát nước.
2. Gieo trồng hạt giống củ cải đỏ :
- Ngâm hạt giống củ cải đỏ trong nước ấm khoảng 40 độ C từ 6 tiếng.Vớt ra, ủ vào vải mỏng, tiếp tục phủ vải mỏng cho kín hạt. Sau khi thấy hạt nứt nanh thì đem gieo.
- Nếu trồng trong vườn hoặc ruộng thì nên làm luống: kích thước mặt luống rộng 1,2m rãnh 30cm, độ cao luống 25cm. Nếu trồng trong thùng xốp thì chiều cao thành thùng khoảng 20cm. Nếu trồng trong chậu nhỏ thì mỗi chậu trồng 1 cây.
- Khi gieo xong thì phủ 1 lớp đất mỏng lên trên, sau đó phủ rơm rạ và tưới ẩm đất để hạt giống củ cải đỏ nảy mầm tốt. Cũng có thể gieo vãi và sau khoảng 1 tuần thì tỉa lại với khoảng cách 5x5cm hoặc rạch các rãnh nhỏ với khoảng cách 5cm rồi gieo từng hạt cách nhau 5cm.
3. Kỹ huật chăm sóc hạt giống củ cải đỏ :
- Củ cải đỏ thích ẩm, không chịu được ngập úng, nên cần cung cấp lượng nước vừa đủ, tránh ngập úng hoặc khô hạn sẽ làm chết cây. Mỗi ngày tưới 1 lần bằng nước sạch, chỉ tưới lướt, không tưới đẫm.
- Cây trồng ngoài trời có ánh nắng chiếu vào gay gắt chiếu trực tiếp quá lâu, có thể dùng bạt che phủ, cũng có thể tránh được khi sương xuống. Trường hợp trồng trong chậu thì để chậu ở những nơi mỗi ngày tiếp xúc với ánh nắng khoảng 4 giờ.
- Củ cải đỏ có đặc điểm khi hình thành củ, củ thường trồi lên mặt luống làm cho vỏ củ sần sùi, không sáng đẹp. Cần thường xuyên vun xới để củ to, sáng đẹp, chú ý phải xới nhẹ tay, không xới sát gốc làm đứt rễ, chạm đến gốc sẽ kém phát triển hoặc bị chết cây.
- Khi cây củ cải được khoảng 2 – 3 lá, tỉa bớt những cây nhỏ, yếu rồi tưới phân đạm và kali hàm lượng rất thấp cho cây. Tiếp tục tưới phân khi cây đã có củ to bằng ngón tay.
- Cây củ cải đỏ dễ bọ, côn trùng nhảy phá hại, cần phát hiện sớm và có biện pháp phòng trừ kịp thời để không làm ảnh hưởng đến năng suất.
- Khi đất trồng củ cải kém thoát nước hay bón quá nhiều đạm hoặc gieo cây mật độ quá dày sẽ xuất hiện bệnh thối nhũn, bệnh lở cổ rễ, phấn trắng, cháy lá.
4. Thu Hoạch :
- Sau 30 ngày gieo trồng hạt giống củ cải đỏ thì có thể thu hoạch. Nếu muốn củ to hơn thì để thêm khoảng 10 ngày nữa.Không nên để lâu hơn 40 ngày vì củ sẽ mất dần dinh dưỡng, trở nên xơ cứng, khi nấu sẽ không còn vị ngon ngọt nữa.
- Nếu muốn củ to nhằm trang trí nhà cửa thì nên tiếp tục tưới nước, chăm bón thường xuyên để củ lớn, bóng, màu đỏ rất đẹp mắt.
- Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được sở hữu hạt giống loại hạt giống dinh dưỡng này, Shop Hạt Giống Xinh luôn sẵn lòng tư vấn và cung cấp những củ cải đỏ chất lượng nhất cho khu vườn nhà bạn.
Thông tin liên hệ của Shop Hạt Giống Xinh:
+ Nhà vườn gieo trồng cây giống, cây thành phẩm: 62 Trần Đức, Đà Nẵng
